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定氮儀(也稱為蛋白質(zhì)測定儀)是本公司按凱氏定氮法為原理出來的款定氮儀,主要用來檢測糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等中的氨氮、蛋白質(zhì)氮等含量。
定氮儀整套裝置,由電加熱消化爐和蒸餾器兩大分組成。HA-KDN-04A型定氮儀消化爐,由于采用井式電加熱爐,增大了消化管受熱面,使消化管連同管內(nèi)所注入的10mlH2SO4及試樣插入井式爐內(nèi)加熱取得了較佳的熱效應,大大縮短了消化時間,消化管內(nèi)逸出的SO2等有害氣體,通過消化爐上的排污管經(jīng)抽吸泵從水中排入下水道,有效地抑制有害氣體的外逸,省略了實驗室中安裝毒氣通風櫥,試樣經(jīng)40分鐘左右消化煮解,即能消化盡。
定氮儀蒸餾器內(nèi)加水選用自來水,備有自動加熱與補液裝置。自動控制自來水加熱產(chǎn)生蒸汽,對已消煮的樣品行蒸餾。將消化過程中產(chǎn)生的硫酸銨轉(zhuǎn)化成氨并與硼酸反應生成硼酸銨。